芝士吐司做法(吐司做法)
时间:2023-08-24 12:00:37 | 来源: 互联网
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诸多的对于芝士吐司做法,吐司做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将牛奶和酵母混合均匀,倒入打好的蛋液,加入糖和盐,拌匀,倒入高面粉。
2、将所有材料揉成面团,加入橄榄油,一点点揉进面团,然后继续揉,直到有光滑的薄膜。
3、盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的地方发酵至两倍大小。
4、发酵结束后,取出,排气,分成三等份,圆形,盖上保鲜膜,继续发酵15-20分钟。
5、取一个面团,卷成牛舌。
6、翻过来卷起来,捏捏收口处。放松十分钟,重复这个动作两次。
7、加入吐司盒发酵至8分满,盖上吐司。
8、烤箱180度烤40分钟左右,然后脱模切片。
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